Trüffel

Trüffelbutter

Kaufen Sie nur echte Trüffelbutter! Kennen Sie das auch? Sie lesen im Internet ein Rezept, in dem Trüffelbutter verwendet wird.

Das Rezept liest sich ganz gut, auch die Zutaten sind leicht im Supermarkt zu erhalten. Aber Trüffelbutter? Wo kauft man denn Trüffelbutter? Und welche sollte es sein, wo sind die Unterschiede? Hier bei Yatego kaufen Sie sehr gute Trüffelbutter. Für diese Butter wurden weiße Trüffel verarbeitet.

Und für alle, die gerade auf den Geschmack gekommen sind und Gefallen an der Trüffelbutter finden, hier noch ein Klassiker zum Ausprobieren:


Spargel mit Räucherlachs und Trüffelbutter – Dieses Gericht für Feinschmecker ist leicht nachzukochen.

16 Stangen Spargel, 1 Zitrone, Trüffelbutter, 200 g geräucherter Wildlachs, 1 Zwiebel, 4 Zweige Dill, Salz und Pfeffer zum Abschmecken.

Schälen Sie den Spargel, schneiden ihn in mundgerechte Stücke und kochen Sie ihn auf kleiner Flamme, ca. 12-15 min bissfest. Wer mag, lässt ihn im Ganzen. Anschließend den Spargel mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.

Die geschälte und fein geschnittene Zwiebel in Trüffelbutter andünsten. Jetzt den Spargel zufügen, kurz erwärmen und mit Salz und Pfeffer den Geschmack abrunden.

Schneiden Sie den Wildlachs in fingerbreite Streifen.

Drapieren Sie den Spargel auf dem Teller hübsch an, übergießen sie ihn mit Trüffelbutter und setzen den Räucherlachs hinzu. Garnieren Sie das Ganze mit Dill.

Die Trüffelbutter von Yatego mit weißen Trüffeln schmeckt richtig trüffelig. Sie werden riechen und schmecken: Die Trüffelbutter macht dieses Gericht erst zum echten Leckerschmecker.